انتشارات سبزان در سال ۱۳۸۱ شروع به کار کرد.
البته مجموعه ای که الان به نام انتشارات سبزان شناخته می شود ۱۴ سال قبل از آن یعنی از سال ۱۳۶۷ و با ورود رایانه به صنعت چاپ تحت عنوان موسسه فرهنگی امید در صنعت نشر فعالیتی گسترده داشت.
کسانی که در آن سالها دستی در صنعت نشر و کتاب ایران داشتند بخوبی موسسه فرهنگی امید که در زمینه حروفچینی طراحی و لیتوگرافی و چاپ کتاب فعالیت می کرد و یکی از پر کارترین موسسات در این صنعت بود را بخوبی بخاطر دارند.
موسسه ای که افتخار و توانایی و میانگین تولید روزانه اش یک عنوان کتاب ۴۰۰ صفحه ای در تیراژ ۱۰۰۰ نسخه در یک روز بود.
